Maestría en Agroindustria mención en tecnología de alimentos Plan de estudios Módulo 1 Microbiología de alimentos 2 Química de los alimentos 3 Estadística y diseño experimental 4 Tecnología avanzada de productos lácteos 5 Tecnología avanzada de productos cárnicos 6 Tecnología avanzada de frutas y hortalizas 7 Diseño de proyectos de investigación 8 Tecnología avanzada de cereales 9 Tecnología avanzada en el procesamiento de aceites y grasas 10 Análisis de alimentos- Métodos instrumentales 11 Seguridad e inocuidad alimentaria 12 Organización y dirección de empresas agroalimentarias 13 Redacción académica e informe del trabajo de titulación
